Receita do caderno

Maminha rápida

Ingredientes: 1 maminha de cerca de 1 quilo Fatias de bacon 4 cebolas em rodelas 2 tabletes de caldo de carne 150 ml. de água Sal à gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 maminha de cerca de 1 quiloFatias de bacon4 cebolas em rodelas2 tabletes de caldo de carne150 ml. de águaSal à gosto

Vamos cozinhar

Arrume em uma panela de pressão : o bacon no fundo, a maminha, as rodelas de cebola, os cubinhos de carne, a água e o sal. Tampe a panela e leve ao fogo alto, por exatamente 1 hora, contando o tempo sem pressão. Depois de cozida corte em fatias finas e regue com o molho que se forma na panela.

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