Receita do caderno
Maneco com jaleco
Ingredientes: 500 gramas de pernil em pedaços 2 colheres de sopa de salsa picada 4 cebolinhas verdes picadas 1 pimentão verde picado 500 ml de caldo de carne 5...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 14 separados
Modo de preparo
- Temperar a carne com metade do alho, a cebola, a salsa, a cebolinha e o sal. Numa panela,
- aquecer o óleo e refogar a carne. Juntar a água e dourar. Enquanto isso, prepare um
- caldo com o bacon picado, o alho restante, o tomate, o pimentão e o caldo de carne. Levar
- ao fogo e deixar ferver por 20 minutos, com a panela semitampada. Juntar à carne e,
- quando levantar fervura, adicionar a couve rasgada e o fubá, despejado lentamente. Deixar
- cozinhar bem. Temperar com a pimenta sem sementes e picada. Servir.
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo