Margaridinhas
🛒 Ingredientes
- 750 gramas de margarina em temperatura ambiente
- 800 gramas de farinha de trigo
- Essência de limão a gosto
- 450 gramas de açúcar
- 150 gramas de fubá
- 5 claras
- Para Enfeitar:
- Cerejas
🔥 Modo de Preparo
Bata na batedeira a margarina, o açúcar e as claras até obter um creme fofo e esbranquiçado. Desligue a batedeira e junte o restante dos ingredientes, mexendo delicadamente, apenas para incorporá-los à massa. Coloque a massa em um saco de confeiteiro. Com o bico pitanga grande pingue pequenas porções em uma assadeira forrada com pepel-manteiga untado. Corte as cerejas em quatro e coloque um pedaço no centro de cada massa. Leve ao forno baixo preaquecido para assar. No lugar da cereja você também pode colocar pedacinhos de goiabada.
Rendimento: 6