Maria-mole light
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12 gramas)
- 1/2 xícara de chá de adoçante para cozinhar
- 1 colher de sopa de margarina light
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 1/2 xícara de chá de água fria
- 120 ml leite de coco light
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Misture a gelatina e a água e espere 5 minutos para hidratar. Leve ao fogo baixo, mexendo
até dissolver. Bata as claras em neve e acrescente o adoçante. Junte a gelatina com a
mistura de claras e o leite de coco. Unte uma fôrma com a margarina light e metade do
coco ralado. Despeje a mistura na fôrma e, após 10 minutos, polvilhe o restante do coco.
Leve para gelar e corte em pedaços para servir.
