Receita do caderno
Marinada Vinha D'Alho: Sabor Intenso para Carnes
Transforme suas carnes com a Marinada Vinha D'Alho! Uma receita clássica para amaciar e infundir sabor profundo em carnes vermelhas, cabrito e carneiro. Prepare-se para um churrasco inesquecível!
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
CozimentoSem cocção
RendimentoPara 1-2 kg de carne
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente grande, combine o alho moído, a pimenta do reino, a salsa picada, as folhas de louro, o salsão picado, a cebola ralada, o vinho, o vinagre (ou suco de limão) e o sal.
- Misture bem todos os ingredientes até obter um molho homogêneo.
- Submerja a carne de sua preferência (bovina, cabrito, carneiro, etc.) no molho, garantindo que esteja completamente coberta.
- Cubra o recipiente e leve à geladeira, deixando a carne marinar por no mínimo 12 horas ou idealmente até o dia seguinte, para absorver bem os sabores.
