Receita do caderno
Mariscada
Ingredientes: 1/4 xícara de coentro ou de salsinha picada 1/4 xícara de suco de limão 1/4 xícara de azeite 1 quilo de tomate, sem pele (passar as sementes pela...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar uma panela média ao fogo com o azeite e a cebola. Refogar por 4 minutos.
- Acrescentar o tomate e o coentro. Quando ferver, abaixar o fogo e cozinhar por 15 minutos.
- Juntar os frutos do mar e cozinhar até as conchas do vôngole se abrirem. Adicionar o
- suco de limão e temperar a gosto.
