Mariscos à moda italiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de azeite
- 5 tomates descascados, sem as sementes e picados
- 1 copo de vinho branco seco
- 2 dentes de alho picados sal
- 1 pimenta malagueta orégão
- manjericão a gosto
- 2 folhas de louro
- 1 maço de salsinha
- 2 quilo de mariscos
- 2 cebolas picadas
🔥 Modo de Preparo
Picar a cebola e a salsinha e deixar fritar no azeite. Quando começar a dourar, juntar o
vinho, o orégão, o manjericão, o louro, os tomates, sal e o alho. Juntar a pimenta.
Deixar fritar por alguns minutos. Juntar os mariscos bem escovados. Tampar a panela e deixar
cozinhar até que eles se abram. Servir quente com pão branco fresco.
