Massa base para pães salgados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Farinha de trigo até obter uma massa lisa
- 1 colher de sopa de fermento de pão
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 250 ml de água morna
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misture a água, o açúcar, o ovo, o leite em pó, o fermento, 1 xícara de farinha e por último o sal. Misture tudo. Vá adicionando farinha até poder sovar uma massa lisa, mas macia. Guarde em pote com tampa na geladeira, lembrando que vai dobrar de volume. Esta massa pode ser guardada por uma semana na geladeira. Quando fizer qualquer pão salgado, faça a receita e acrescente essa massa, gelada, para cada
quilo de farinha usada na sua receita.
