Massa básica para panqueca

Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga derretida 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 pitada de sal 1 ovo 1 gema

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Peneirar a farinha de trigo com o sal, fazer um buraco no centro e adicionar o ovo e a
gema. Colocar o leite aos poucos; depois, juntar a manteiga derretida e bater bem. Deixar
a massa descansar por 30 minutos.

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