Massa básica para pão doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de fermento biológico
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de água
- 1/2 medida de óleo
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador, os ovos, o leite condensado, a água, o óleo e o fermento. Coloque, numa vasilha grande, a farinha e acrescente a mistura batida. Mexa até a massa dar o ponto, sem grudar nas mãos. Se necessário, acrescente mais farinha. Sove a massa por 20 minutos. Divida a massa em 3 partes e modele os pães à gosto e pincele gema. Deixe crescer até dobrar de volume. Asse em forno pré-aquecido, a 200º, por aproximadamente 20 minutos. Pode-se acrescentar à massa frutas cristalizadas e uvas passas.
