Massa Básica para Pão Salgado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo aproximadamente
- 3 tabletes de fermento para pão (45 gramas)
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos
- Recheio a gosto:
- (frios, frango, calabresa, atum)
🔥 Modo de Preparo
Amorne o leite. Dissolva o fermento no sal e acrescente o leite morno. Numa vasilha, coloque parte da farinha e acrescente o açúcar, margarina, ovos, sal e o fermento. Misture bem e sove a massa em superficie enfarinhada. Deixe descansar por 30 a 40 minutos, até dobrar de volume. Modele o pão,se quiser recheado empregue o recheio, pincele e deixe descansar por uns 15 minutos, até dobrar de volume. Leve para assar por uns 40 minutos ou até dourar. Com essa massa também pode ser feito esfiha, pão sírio.
