Massa básica para salgados (pizza, empadinhas, americano, esfihas e tortas)
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 2 tabletes de 15 gramas de fermento biológico
- 2 copos de (requeijão) leite morno
- Trigo até no ponto de enrolar
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 colher de sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque o leite morno na bacia com o açúcar e o fermento, até espumar. Acrescente o sal, óleo e o trigo até desgrudar das mãos, não fica dura, fica bem macia. Amasse bem deixa descansar um pouco, para esfihas faça bolinhas. Para pizza abra a massa (da umas 4 grandes) e recheie a gosto.
