Receita do caderno

Massa bechamel

Ingredientes: 1 pacote de massa talharim 1 pacote de queijo mussarela ralado 1 pacote de natas bechamel grande 1 lata de cogumelos laminados 2 fatias de...

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1 pacote de massa talharim1 pacote de queijo mussarela ralado1 pacote de natas bechamel grande1 lata de cogumelos laminados2 fatias de fiambre grosso

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Faça a massa talharim em água a ferver com sal. Não tenha medo de colocar muito sal. Enquanto a massa está ao fogo corte as fatias de fiambre aos quadrados pequenos e retire a agua da lata de cogumelos. Após a massa estar feita escorra a agua e coloque a massa num tabuleiro com o fiambre, o queijo ralado, os cogumelos e o molho bechamel. Deixe no forno 20 minutos. Acompanhe com fondue. Fiambre é uma carne de porco preparada para se comer fria, geralmente cortada em fatias.
Rendimento: 4 pessoas

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