Massa de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 5 colher sopa rasa de achocolatado diet em pó
- 1 colher sopa rasa de fermento em pó
- 2 colher sopa rasa de amido de milho
- 1 colher chá rasa de Multi-Adoçante
- 8 colher sopa rasa de frutose
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de água fervente
- 6 claras em neve (ponto firme)
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bater as gemas com a metade da frutose até obter um creme claro.
Acrescentar o achocolatado, o restante da frutose e o adoçante. Juntar água fervente
alternando-a com a farinha de trigo e amido de milho. Retirar a massa da batedeira, juntar
as claras em neve e o fermento em pó, mexer delicadamente com a ajuda de uma colher.
Colocar a massa em uma forma média de fundo removível untada com margarina light e
polvilhada com farinha de trigo. Levar para assar em forno médio por 25 minutos ou até
que, colocando-se um palito na massa, este saia limpo.
