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Receita do caderno

Massa de Chocolate

Ingredientes: 5 colher sopa rasa de achocolatado diet em pó 1 colher sopa rasa de fermento em pó 2 colher sopa rasa de amido de milho 1 colher chá rasa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bater as gemas com a metade da frutose até obter um creme claro.
  2. Acrescentar o achocolatado, o restante da frutose e o adoçante. Juntar água fervente
  3. alternando-a com a farinha de trigo e amido de milho. Retirar a massa da batedeira, juntar
  4. as claras em neve e o fermento em pó, mexer delicadamente com a ajuda de uma colher.
  5. Colocar a massa em uma forma média de fundo removível untada com margarina light e
  6. polvilhada com farinha de trigo. Levar para assar em forno médio por 25 minutos ou até
  7. que, colocando-se um palito na massa, este saia limpo.

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