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Receita do caderno

Massa de crepe

Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 chá de leite 1 ovo

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Deixe na geladeira por aproximadamente 30 minutos. Unte levemente com manteiga uma frigideira anti-aderente (tirando o excesso com papel absorvente). Coloque uma pequena concha da massa, gire a frigideira (já aquecida) para espalhar a massa. Quando começar a soltar dos lados, vire a massa. Esta receita rende mais ou menos 8 crepes (depende do tamanho da frigideira).    

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