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Receita do caderno

Massa de Pizza

Ingredientes: 15 colher sopa de óleo 100 gramas de fermento fresco de pão 2 quilos de farinha de trigo Recipiente de plástico Rolo para abrir a massa 10 gramas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar o sal, o açúcar, fermento e o óleo no recipiente. Mexer bem até ficar
  2. homogêneo. Acrescentar a farinha de trigo e mexer bem. Trabalhar com as mãos até formar
  3. a textura da massa, que deve ser bem macia. Sovar a massa com as mãos. Esperar crescer
  4. por aproximadamente 5 minutos. Polvilhar farinha em uma bancada para abrir a massa com o
  5. rolo.

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