Massa de pizza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 375 ml de água (igual a 3 xícaras)
- 125 ml de leite (igual a 1 xícara)
- 25 gramas de fermento biológico
- 1/2 colher de sopa de óleo
- 1 quilo de farinha
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misture em uma tijela, 375ml de água, 125ml de leite, 25 gramas de fermento, meia colher de sopa de óleo, uma pitada de sal e açúcar. Acrescente 1 quilo de farinha, mexa até virar uma massa. Divida em seis partes e deixe descansar por 20 minutos. Abra os discos e asse no forno por 15 minutos. Depois é só acrescentar o recheio e levar ao forno por mais 10 minutos.
Rendimento: 6 discos
