Massa de pizza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de orégano
- 1 colher sopa de alecrim
- 2 colher sopa de açúcar
- 1 colher sopa de sal
- 100 gramas farinha grano duro
- 2 sachês de fermento (fermix)
- 1 lata pequena de azeite
- 500 ml de leite morno
- 1 cebola grande ralada
- 1 quilo farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Amassar todos os ingredientes com as mãos por 20 minutos. Deixar descansar por 2 horas.
Abrir a massa com rolo ou garrafa de vinho, polvilhando com um pouco de farinha de trigo
para não grudar no rolo ou na garrafa de vinho. Assar em forno preaquecido. Obs 1: Dê
uma pré-assada. Não deixar dourar. Terminar de assar da segunda vez que for ao forno,
já com os recheios escolhidos. Obs 2: Para pizzas doces, a massa pode ser feita sem
orégano e alecrim.
