Massa de pizza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 10 a 12 colher sopa cheias de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento granulado para pão
- 1/2 colher sopa de açúcar
- 1 colher sopa de óleo
- 1 copo americano de leite bem gelado
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha misturar o fermento, o óleo, o açúcar, o sal e o leite e deixar
descansar por apenas 3 minutos. Colocar 10 colheres cheias de farinha de trigo e mexer com
uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Se ficar muito mole acrescentar mais 2
colheres de farinha de trigo. Untar com óleo e polvilhar com farinha de trigo, uma
assadeira para pizza de tamanho grande. Colocar a massa abrindo-a com uma colher de sopa
limpa, molhada em água para facilitar o processo. Após a pizza aberta colocar um molho
de tomate e rechear a seu gosto. Como aquelas pizzas de pizzaria. Não se esquecendo de
polvilhar o orégano para dar aquele gostinho. Sem falar no cheiro. Obs: O ponto da massa
é tipo uma massa de bolo, porém mais dura.
