Massa de Torta Fácil e Versátil: Salgada ou Doce
"Prepare uma massa de torta perfeita e versátil para recheios doces ou salgados. Receita fácil, crocante e ideal para suas tortas caseiras. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo (para pincelar)
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e o sal.
Adicione o leite morno e o óleo à mistura de ingredientes secos.
Misture bem até obter uma massa homogênea e maleável. Se necessário, sove levemente por alguns minutos.
Divida a massa em dois pedaços iguais.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra um dos pedaços de massa com um rolo, formando um disco do tamanho da sua forma de torta. Forre o fundo e as laterais da forma.
Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa na forma.
Abra o segundo pedaço de massa da mesma forma e cubra o recheio, fechando a torta.
Pincele a superfície da torta com o ovo batido para um acabamento dourado e brilhante.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio cozido.
