Receita do caderno
Massa folhada com salada e molho de salsinha
Ingredientes: 8 pedaços de massa folhada laminada (10 x 10cm) 1/2 xícara de chá de salsinha picada 1/2 xícara de chá de suco de laranja 2 colheres de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque as massas de duas em duas, uma sobre a outra. Na de cima, elimine a parte central com um cortador de 6cm de diâmetro. Disponha em uma assadeira e leve ao forno médio (200º) pré-aquecido por 20 minutos, ou até dourar. Reserve. Leve ao fogo baixo uma panela com a salsinha, o suco de laranja, o azeite de oliva e o sal. Cozinhe até reduzir um pouco e retire do fogo. Distribua as massas nos pratos e disponha no centro a salada. Regue com o molho de salsinha e sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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