Massa folhada com salada e molho de salsinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 8 pedaços de massa folhada laminada (10 x 10cm)
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de chá de broto de alfafa
- 1/2 maço pequeno de rúcula
- 1 maço pequeno de agrião
- 1/2 abacate pequeno picado
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque as massas de duas em duas, uma sobre a outra. Na de cima, elimine a parte central com um cortador de 6cm de diâmetro. Disponha em uma assadeira e leve ao forno médio (200º) pré-aquecido por 20 minutos, ou até dourar. Reserve. Leve ao fogo baixo uma panela com a salsinha, o suco de laranja, o azeite de oliva e o sal. Cozinhe até reduzir um pouco e retire do fogo. Distribua as massas nos pratos e disponha no centro a salada. Regue com o molho de salsinha e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
