Receita do caderno
Massa multi-uso
Ingredientes: 1 colher sopa de açúcar 1/2 colher de sal 50 gramas de fermento biológico 1 e 1/2 copos de farinha de trigo 3 copos de água ou leite 1 copo de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma vasilha: ralar a cebola de modo a ficar uma pasta, adicionar o suco dos limões,
- adicionar os tomates, a salsinha picada e a carne. Misturar tudo e reservar.
- Massa:
- Dissolver o fermento na água, adicionar o açúcar, o sal e por último os ovos. Bater
- tudo e por último a farinha de trigo. A massa deve ter uma consistência média. Pegar a
- carne (não cozinhar ou fritar), pois a mesma já coseu no suco de limão, espremer para
- tirar o suco do limão e outras impurezas. Abrir sua massa e com um copo cortar bolachas
- na espessura desejada. Colocar o recheio levar ao forno preaquecido, por 10 ou 15 minutos.



