Receita do caderno

Massa para crepe

Ingredientes: 1 xícara chá de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara chá de leite 10 gotinhas de essência de baunilha 1 pitadinha de sal 1 ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1 xícara chá de farinha de trigo1 e 1/4 xícara chá de leite10 gotinhas de essência de baunilha1 pitadinha de sal1 ovo

Vamos cozinhar

Misturar todos os ingredientes no liquidificador e bater durante 30 segundos, numa
frigideira (já aquecida) anti aderente colocar um pouco de óleo para a massa se soltar
facilmente, espere uns 15 segundos e virar a massa e abaixar o fogo, ainda no fogo,
rechear o crepe com os ingredientes de sua preferência. Fica muito gostoso com tomate
picado, palmito em rodelas, queijo e presunto. Dobre e servir. Pode ser recheado também
com chocolate derretido em banho-maria e morangos fatiados. Fica uma delícia com Nutella.

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