Massa para empadão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (café) de sal
- 500 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de gordura vegetal
- Gemas para pincelar
- 150 ml de guaraná
- Recheio a gosto
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha, a gordura vegetal (em temperatura ambiente) e o sal, e vá adicionando
aos poucos o guaraná, misturando até que a massa fique lisa e encorpada. Deixar
descansar cerca de 30 minutos. Dividir a massa em duas partes. Abrir uma delas e forrar a
forma (de preferência as de fundo removível). Colocar o recheio a gosto e, após abrir a
outra parte da massa, cobrir o recheio, retirando os excessos. Pincelar com a gema e assar
em forno com temperatura moderada, até ficar dourado.
