Massa para panqueca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 copos de farinha de trigo
- manteiga ou óleo para fritar
- 2 copos de leite
- 2 ovos inteiros
- sal
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo, os ovos, sal e o fermento. Leve para fritar em frigideira untada com manteiga. As panquecas devem ficar bem finas (se a massa estiver grossa, junte um pouco mais de leite). Vire para dourar do outro lado. Vá empilhando em um prato.
Recheie a gosto:
Salgadas: com carne, frango, camarão, palmito.
Doces: com mel, compotas ou geleias.
