Massa para pizza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 colher sopa de margarina
- 1/2 colher (café) de sal
- 3 xícara de chá farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de leite
- 1 pitada de açúcar
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Usando as mãos, misturar primeiro o fermento o sal e o açúcar à farinha de trigo. Em
seguida, misturar a margarina e o ovo à farinha de trigo. Por último adicionar o leite,
sovando a massa com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso a massa continue ainda
molhada, vá polvilhando com farinha de trigo até ela começar a desprender das mãos.
Deixar descansar por cerca de 30 minutos. Untar uma forma redonda média para pizza com
margarina e polvilhar com farinha de trigo. Colocar a massa no centro da forma e começar
a abri-la com as mãos até preencher toda a forma. A partir daí poderá preencher a
massa de acordo com seu gosto, com a cobertura desejada. A massa é assada junto com a
cobertura. Não é necessário levá-la ao forno antes disso.
