Massa para Pizza
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de leite em po
- 20 colher de azeite
- 2 colher de açúcar
- 1 colher de sal
- 2 quilos aproximado de farinha especial para pizza
- 15 gramas de fermento biologico
- 1 litro de água
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma vasilha água, o açúcar, o sal, o azeite, o leite em pó. Em um copo a
parte colocar o fermento com um pouquinho de água morna, cuidado para não ser quente, os
produtos na tijela misturar um pouquinho. Vá colocando a farinha e mexendo bem, colocar
farinha e o fermento que estava descansando, colocar farinha até dar o ponto, a massa
sair totalmente da mão. Misturar bem. Depois colocar dentro de um saquinho plástico
fechado e deixar descansar por 1 hora. Depois fazer bolinhas que de para uma pizza, deixa
descansar mais uns 20 minutos e pode abrir e servir a vontade.
