Receita do caderno
Massa para Pizza
Ingredientes: 3 xícara de farinha de trigo 1 colher de manteiga 1 colher rasa de sal 7 colher de óleo 10 gramas de fermento para pizzas e pães 150 ml de leite...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma bacia ou outro recipiente redondo, misturar os ingredientes secos, quais sejam: a
- farinha, o fermento e o sal. Em um outro recipiente, misturar o leite, o ovo batido e o
- óleo. Misturar tudo e mexer a massa sovando de vez em quando até ficar macia e
- desgrudando dos dedos. Deixar descansar por aproximadamente 30 minutos dentro da bacia
- coberta por um pano, para a massa crescer. Pronto. Após os 30 minutos, a massa estará
- pronta para ser usada na quantidade de acordo com a forma de sua preferência. Obs.: Essa
- massa rende duas pizzas grandes.



