Massa para Pizza Frita
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de óleo de soja
- 2 colher sopa de cachaça
- 1 colher chá de açúcar
- 2 colher sopa de sal
- 4 tablete de fermento biológico fresco
- 1 quilo de farinha de trigo
- 3 copo de água morna
🔥 Modo de Preparo
Dissolver o fermento em um copo de água morna. Depois colocar a farinha e o restante dos
ingredientes. Fazer uma bolinha com a massa e colocar em um copo de água, quando subir a
bolinha, estará pronta. Abrir um pouco de massa, bem fininha. Colocar um fio de azeite em
uma frigideira anti-aderente. Em fogo bem baixo, colocar a massa aberta, quando formar as
bolhas,virar e rechear.
