Receita do caderno

Massa simples para panqueca

Ingredientes: 2 copos de farinha de trigo 1 colher de (café) de fermento 2 copos de leite 4 ovos inteiros Sal à gosto Para Untar: Margarina

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture a farinha, o leite, os ovos, o fermento e o sal. Bata no liquidificador. Unte uma frigideira com manteiga. Pegue a massa com uma concha e frite. Vire dos dois lados para dourar. Vá empilhando em um prato. Recheie à gosto e sirva. Se a massa estiver grossa junte um pouco mais de leite. Sempre que necessário, unte a frigideira com manteiga ou margarina.
Rendimento: Para 10 pessoas

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