Medalhão com molho branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de margarina
- 4 medalhões de file mignon
- 1/4 de cebola bem piada
- 2 dentes de alho
- 4 fatias de bacon
- Molho branco
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Temperar os filés com o sal e o alho e fritar na margarina. reservar. Na mesma
frigideira, refogar a cebola e juntar o molho. À parte, fritar as fatias de bacon. Em
seguida arrumar os filés no recipiente que levará a mesa e despejar o molho sobre eles.
Arrumar uma fatia de bacon frito sobre cada um dos filés.
