Medalhão de filé ao tomate seco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 8 Medalhões de Filé mignon
- 200 gramas de Tomate seco
- 50 gramas de Cebolinha em conserva
- 8 fatias Finas de Bacon
- 50 ml de Azeite
- 50 ml de Shoyu
- Pimenta
- Salsinha
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Envolva os medalhões com o bacon, tempere com sal e pimenta e reserve. Em uma frigideira coloque o azeite leve ao fogo, coloque os medalhões e deixe dourar. Enquanto isso, pique tomates, as cebolinhas, junte tudo ma frigideira e deixe por alguns minutos, depois acrescente o shoyu, deixe reduzir um pouco, veja se precisa de mais sal, sirva em seguida.
