Receita do caderno
Medalhão de filé ao tomate seco
Ingredientes: 8 Medalhões de Filé mignon 200 gramas de Tomate seco 50 gramas de Cebolinha em conserva 8 fatias Finas de Bacon 50 ml de Azeite 50 ml de Shoyu...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Envolva os medalhões com o bacon, tempere com sal e pimenta e reserve. Em uma frigideira coloque o azeite leve ao fogo, coloque os medalhões e deixe dourar. Enquanto isso, pique tomates, as cebolinhas, junte tudo ma frigideira e deixe por alguns minutos, depois acrescente o shoyu, deixe reduzir um pouco, veja se precisa de mais sal, sirva em seguida.
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