Merluza com Ervas Finas
Ingredientes: 1 quilo de filé de merluza Casca de limão ralada (1 limão) 1 colher de sopa de manteiga 250 gramas de creme de leite 1/2 quilo de vinho branco 1...
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👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé de merluza
- Casca de limão ralada (1 limão)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 250 gramas de creme de leite
- 1/2 quilo de vinho branco
- 1 cebola pequena
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Estragão a gosto
🔥 Modo de Preparo
Unte com manteiga uma travessa refratária e forre o fundo com cebola picada. Disponha os
filés de merluza sobre a cebola, temperar com sal e pimenta. Salpique as ervas picadas,
regue com vinho e cobrir com creme de leite. Leve ao forno quente durante 20 minutos.
Espalhe a casca ralada de limão sobre o creme e deixe mais alguns minutos no forno.
