Meu bolo branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa bem cheias de manteiga
- 3 colher chá de fermento
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de amido de milho
- 1 xícara chá de leite morno
- 1 xícara chá de açúcar
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater bem a manteiga com o açúcar. Vá juntando, aos poucos e batendo, sempre, o leite,os ingredientes secos peneirados e as claras batidas em neve. Depois de bem batido,despejar em forma untada e polvilhada e levar ao forno para assar. Depois de pronto e frioservir acompanhado pelo seguinte creme que também deve ser servido frio: Colocar 2 coposde leite, 2 gemas e 5 colheres de servir arroz de açúcar; misturar bem e levar ao fogopara engrossar um pouco, mexendo sem parar.
