Mexidinho de carne moída
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de carne moída
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pitada de canela (opcional)
- 2 ovos cozidos
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Descasque os ovos, fatie e reserve. Aqueça o óleo e frite a carne até perder a cor avermelhada e ficar quase seca. Junte a cebola, o alho, o tomate, o sal, a canela e o cheiro verde e misture por cerca de 3 minutos. Transfira para um refratário, cubra com as fatias de ovos reservados e sirva.Rendimento: 4 porções
