Receita do caderno
Mexidinho de carne moída
Ingredientes: 1/2 quilo de carne moída 2 colheres de sopa de cheiro verde picado 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho amassados 1 pitada de canela...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque os ovos, fatie e reserve. Aqueça o óleo e frite a carne até perder a cor avermelhada e ficar quase seca. Junte a cebola, o alho, o tomate, o sal, a canela e o cheiro verde e misture por cerca de 3 minutos. Transfira para um refratário, cubra com as fatias de ovos reservados e sirva.Rendimento: 4 porções
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