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Receita do caderno

Mexido de bacalhau com batata palha

Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 25 minutos Fácil 1 colher sopa de azeite 1 colher sopa de salsa 200 gramas de bacalhau demolhado, limpo e...

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Modo de preparo

  1. Bater os ouos e temperar com sal, pimenta e salsa. Reservar. Numa frigideira, colocar o
  2. azeite e fritar ligeiramente o bacalhau, mexendo sempre. Acrescentar a batata e continue
  3. mexendo para não grudar na frigideira. Adicionar os ovos e mexer bem. Quando o ovo
  4. estiver quase cozido, apagar o fogo e mexer. Servir em seguida.

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