Mexido de bacalhau com pimentão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- Para 4 pessoas
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Fácil
- 1 colher sopa de azeite
- 1 colher sopa de salsa
- 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 pimentão verde sem sementes picado
- 2 dentes de alho picados
- 4 ovos bem batidos
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho até a cebola ficar transparente. Adicionar o
pimentão e mexer. Colocar o bacalhau desfiado e refogar bem. Despejar os ovos, misturar e
polvilhar com a salsa. Misturar bem e deixar no fogo por dez minutos, mexendo às vezes,
ou até os ovos ficarem cozidos.
