Mexido de feijão com torresmos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de banha
- 3 dentes de alho socados
- 3 gotas de molho de pimenta
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 3 xícaras de chá de feijão cozido
- farinha de mandioca crua o suficiente
- 1 receita de torresmos
- 1/2 cebola batida
- sal a gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar a banha numa panela e fritar os ovos, juntando ao mesmo tempo o sal, o alho, a
cebola e a pimenta. Misturar, para os ovos desmancharem. Acrescentar a salsa, o feijão, e
cozinhar por 2 minutos, mexendo bem. Vá pondo a farinha de mandioca, aos poucos, mexendo
até chegar ao ponto desejado. Acrescentar os torresmos, misturar e levar à mesa, bem
quente.
