Mini hamburguer à pizzaiolo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
Avalie
3.9
/ 5
359 votos
🛒 Ingredientes
- 250 gramas carne moída magra
- 2 colher sopa farinha de rosca
- 150 gramas batata cozida e espremida
- 100 gramas queijo fresco em cubinhos
- sal e salsinha picada a gosto
- 1 cebolas pequena ralada
- orégano
- Molho:
- 1 quilo tomate (sem pele)
- sal e salsinha a gosto
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Temperar a carne com a cebola, salsinha e sal. Adicionar a batata espremida fria e
misturar até obter uma massa homogênea. Fazer os mini hambúrgueres, passar na farinha
de rosca e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Bater os tomates no
liquidificador com um pouco de água. Refogar a cebola, na cozinha light, sempre com
água, acrescentar os tomates, a salsinha, o sal e deixar apurar. Colocar os mini
hambúrgueres numa travessa, regar com o molho, distribuir o queijo e salpicar orégano.
Se desejar derreter o queijo, voltar a travessa ao forno por alguns minutos.
