Mini hambúrguer light à pizzaiolo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de carne moída magra
- 150 gramas de batata cozida e espremida
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 100 gramas de queijo fresco em cubinhos
- Sal e salsinha picada à gosto
- 1 cebola pequena ralada
- Orégano à gosto
- Molho:
- 1 quilo de tomate sem pele
- Sal e salsinha à gosto
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Tempere a carne com a cebola, salsinha e sal à gosto. Adicione a batata espremida fria. Misture até obter uma massa homogênea. Faça os mini hambúrgueres. Passe na farinha de rosca e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Bata os tomates no liquidificador com um pouco de água. Refogue a cebola, sempre com água. Acrescente os tomates, a salsinha, o sal e deixe apurar. Coloque os mini hambúrgueres numa travessa. Regue com o molho, distribua o queijo e salpique orégano. Se desejar derreter o queijo, volte a travessa ao forno por alguns minutos.
Rendimento: 15 unidades
