Minipizza cremosa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de chá de água morna
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 ovo
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Óleo para untar
- Recheio:
- 2 xícaras de chá de frango desfiado
- Orégano, requeijão cremoso e azeitona à gosto
- 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 2 xícaras de chá de requeijão cremoso
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, junte o sal, o açúcar, o fermento e misture. No liquidificador, bata o milho, a água, o óleo, o ovo e despeje na tigela com o fermento. Acrescente a farinha, aos poucos, até desgrudar das mãos. Sove e divida em 20 bolinhas. Coloque em uma superfície enfarinhada e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume. Abra as bolinhas com os dedos e coloque em uma assadeira untada, mantendo espaço entre elas. Cubra com o frango misturado com o requeijão e a mussarela. Decore com orégano, requeijão e azeitona. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.
Rendimento: 20 unidades
