Minipizza de carne
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de rosca
- 2 colher sopa de cebola ralada
- 1 colher sopa de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 400 gramas de carne moída
- 100 gramas de queijo mussarela fatiado
- 4 fatias de tomate
- Orégano a gosto
- Óleo para untar
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela misturar a carne, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, a salsa, sal e pimenta a gosto. Amassar com as mãos e molde 4 bolas achatadas. Colocar em um refratário levemente untado, coberto com papel-alumínio. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos. Retirar o papel, cobrir com mussarela e colocar por cima uma fatia de tomate. Polvilhar com o orégano e volte ao forno por 5 minutos ou até derreter o queijo. Servir em seguida.
