Receita do caderno
Minipizza de carne
Ingredientes: 2 colher sopa de farinha de rosca 2 colher sopa de cebola ralada 1 colher sopa de salsa picada Sal e pimenta-do-reino a gosto 400 gramas de carne...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela misturar a carne, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, a salsa, sal e pimenta a gosto. Amassar com as mãos e molde 4 bolas achatadas. Colocar em um refratário levemente untado, coberto com papel-alumínio. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos. Retirar o papel, cobrir com mussarela e colocar por cima uma fatia de tomate. Polvilhar com o orégano e volte ao forno por 5 minutos ou até derreter o queijo. Servir em seguida.
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