Receita do caderno
Minipizza light
Ingredientes: Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de margarina light 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de leite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Coloque a farinha em um recipiente e junte o leite, a margarina, o sal e o fermento em pó. Em seguida, misture bem com as pontas dos dedos até obter uma pasta lisa e macia. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo. Reserve para descansar por 20 minutos. Feito isso, abra a massa com um rolo em uma base enfarinhada e, com auxílio de um cortador, modele círculos de 6 cm de diâmetro.
- Molho:
- Misture todos os ingredientes do bolo e pincele sobre os discos. Então acomode em uma assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido à 180°C, por cerca de 10 minutos.
- Recheio:
- Misture todos os ingredientes em um refratário. Para finalizar, disponha o recheio sobre as pizzas. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por, aproximadamente 10 minutos ou até o queijo derreter.
- Rendimento: 15 unidades



