Receita do caderno
Minipizza napolitana
Ingredientes: 1/3 de xícara de chá de queijo mussarela light ralado 2 tomates italianos grandes finamente fatiados 2 colheres de sopa de manjericão picado 1/4...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma assadeira grande anti-aderente com gotas de óleo. Arrume o pão pita na assadeira. Numa tigela pequena misture o tomate e o sal. Junte o manjericão, o azeite e o alho. Cubra o pão com a mistura de tomate e regue o caldo que ficou na tigela sobre o tomate. Asse por 8 minutos até o tomate ficar quente e macio. Salpique com o queijo e asse por mais 3 minutos até o queijo derreter. Corte o pão na metade antes de servir.
- Rendimento: 3 porções
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