Minipizza original de tomate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de fermento biológico
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá de água quente
- 1/4 xícara de chá de azeite
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pitada de açúcar
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Misture o fermento, o açúcar e a água até dissolver. Deixe descansar por 5 minutos. Misture a farinha, o sal e o azeite até ficar homogêneo. Em uma superfície enfarinhada e lisa, sove a massa até ficar macia. Cubra e deixe descansar por 2 horas. Divida a massa em 16 porções e abra com um rolo, modelando discos. Coloque em assadeiras untadas com óleo e pincele com azeite. Espalhe o tomate, o alho, o orégano e polvilhe com sal e pimenta. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Rendimento: 16 unidades
