Minipizzas de linguiça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 pimentão verde pequeno, sem sementes e cortado em tiras
- 3/4 xícara de chá de queijo mussarela ralado no ralo grosso
- 400 gramas de linguiça calabresa sem pele
- 1 colher de sopa de cebola bem picada
- 3/4 xícara de chá de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de óleo
- 15 minipizzas semiprontas
🔥 Modo de Preparo
Numa frigideira grande, frite o pimentão no óleo. Retire o pimentão e jogue fora o óleo que ficou na frigideira. Junte as linguiças à frigideira e frite, mexendo até que dourem e se desmanchem. Se houver gordura, escorra-a. Acrescente o molho de tomate, a cebola e o pimentão. Cozinhe, mexendo freqüentemente durante uns 5 minutos, até que o molho fique borbulhando. Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200º). Coloque as minipizzas numa assadeira. Divida a cobertura sobre elas. Polvilhe a superfície com o queijo. Asse no forno pré-aquecido por uns 10 a 12 minutos.
Rendimento: 15 unidades
