Miolo a milanesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 2 miolos
- farinha de rosca
- 4 ovos
- óleo
🔥 Modo de Preparo
Preparar, limpar e cozinhar os miolos. Depois de cozidos, cortar em fatias grossas. Passar
na farinha de rosca, nos ovos batidos e, outra vez, na farinha de rosca. Fritar no óleo
quente. Se quiser, pode cobrir as fatias de miolos, depois de fritas, com um molho de
tomates. Neste caso, então, deverá polvilhar com bastante queijo ralado.
