Miraguaia com queijo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
Avalie
3.8
/ 5
880 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de Miraguaia
- 1/4 de quilo de queijo ralado
- pimenta
- 3 ovos
- cebola
- tomate
- salsa
- sal
🔥 Modo de Preparo
Lavar o peixe, em pedaços e levar ao fogo com água e temperos. Deixar ferver e escorrer
desfiando bem o peixe. Untar com manteiga um prato pirex e dentro dele arranjar camadas
alternadas de peixe e queijo ralado. Cobrir tudo com ovos batidos, sal e pimenta. Levar ao
forno para dourar. Servir quente.
