Missoshiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colheres de sopa de missô
- 1/2 envelope de hondashi (tempero em pó sabor peixe)
- 1 xícara de acelga e/ou repolho, cortados bem fininhos
- 100 gramas de tofu (ou quantidade a gosto)
- Cebolinha a gosto
- 500 ml de água
🔥 Modo de Preparo
Colocar a água para ferver. Quando ferver abaixe o fogo. Acrescente o missô e misture até que se dissolva. Coloque o hondashi e misture. Em seguida, coloque a acelga e o tofu. Deixe a panela semi-tampada, apenas para murchar a verdurinha. Desligue o fogo e está pronto. Na hora de servir, acrescente a cebolinha. Saudável, leve e gostoso.
