Missoshiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de missô
- 1 xícara chá de cebolinha picadinha
- 1 xícara chá de tofu picado em cubos
- 1 colher de (café) de ajinomoto
- 1 saquinho de hondashi
- 1 e 1/2 litros de água
🔥 Modo de Preparo
Colocar a água em uma panela e levar para ferver. Quando levantar fervura acrescentar o missô, o hondashi e o ajinomoto. Deixar ferver por 5 minutos. Mexer bem. Acrescentar o tofu e a cebolinha. Desligue o fogo. Servir quente. Essa sopa pode ser servida de entrada. Se quiser pode acrescentar 1/2 cebola fatiada fina e 1 ovo batido com o garfo, quando levantar fervura (junto com o missô).
